二域PDA點(diǎn)菜無(wú)線餐飲管理系統(tǒng)軟件是結(jié)合現(xiàn)代餐飲業(yè)的特點(diǎn)而開(kāi)發(fā)的最新管理系統(tǒng)：從前臺(tái)結(jié)帳、收銀到后臺(tái)綜合分析、綜合管理，二域PDA點(diǎn)菜無(wú)線餐飲管理系統(tǒng)軟件為你提供完整的管理方案，解決餐飲業(yè)業(yè)主在管理中遇到的各種實(shí)際問(wèn)題。現(xiàn)就二域PDA點(diǎn)菜無(wú)線餐飲管理系統(tǒng)軟件各功能介紹如下：
（—）前臺(tái)消費(fèi)收銀系統(tǒng)：
1、點(diǎn)菜系統(tǒng)：
點(diǎn)菜：收銀員在這個(gè)模塊中將顧客點(diǎn)的菜單輸入計(jì)算機(jī)，系統(tǒng)將自動(dòng)生成清單包括入座時(shí)間、餐廳號(hào)、桌號(hào)、服務(wù)員號(hào)、收銀員號(hào)、菜名、數(shù)量、價(jià)格等等），并可在此加菜、退菜，操作相當(dāng)方便。
注：加菜：即客人可隨時(shí)添加所喜愛(ài)的菜，輸入每張菜單后，系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)將統(tǒng)一客人的菜單根據(jù)桌號(hào)匯總到一張帳單里，結(jié)帳時(shí)統(tǒng)一打印。退菜：即客人點(diǎn)了此菜，因上菜速度慢、菜不新鮮或太咸、點(diǎn)了過(guò)多等原因，要求退菜。具體退菜條件可根具本餐廳的需要，在后臺(tái)設(shè)置好，如配菜前允許、上菜前允許、無(wú)條件等。
換桌：即客人發(fā)現(xiàn)原來(lái)的飯桌周邊環(huán)竟不好或其他等原因，可要求換桌，這時(shí)，服務(wù)員只要將原來(lái)桌號(hào)的帳轉(zhuǎn)至另一桌號(hào)名下即可實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)帳。
消費(fèi)單查詢：可以查詢所有結(jié)過(guò)帳或未結(jié)過(guò)帳的消費(fèi)單，其中消費(fèi)清單上的入座時(shí)間、餐廳號(hào)、桌號(hào)、服務(wù)員號(hào)、收銀員號(hào)、菜名、數(shù)量?jī)r(jià)格等等都可一目了然。
2、收銀系統(tǒng)：自動(dòng)根據(jù)消費(fèi)單生成帳單，其中包括日期、帳單號(hào)、餐廳號(hào)、桌號(hào)、服務(wù)員、收銀員號(hào)、菜名、數(shù)量、價(jià)格等等，并且有六種收銀方式，可以任選一種或幾種方式，并自動(dòng)打印出帳單。
并帳：即可將兩張或以上的帳單并到同一張帳單進(jìn)行結(jié)帳的方式。
轉(zhuǎn)帳：即可將這一桌的帳單換到另一桌號(hào)統(tǒng)一結(jié)帳的方式。
掛帳：對(duì)那些信用較好的客戶或常客或協(xié)議客戶在一定范圍內(nèi)允許其先消費(fèi)不結(jié)帳，到時(shí)統(tǒng)一結(jié)帳。
3、統(tǒng)計(jì)查詢系統(tǒng)：
收銀員統(tǒng)計(jì)：可通過(guò)設(shè)定日期統(tǒng)計(jì)任一時(shí)間任何收銀員所收的金額，可以清楚明了的體現(xiàn)每位收銀員的業(yè)績(jī)。
未結(jié)帳查詢：可查詢所有未結(jié)過(guò)帳的消費(fèi)單，上面所列出的消費(fèi)單的所有內(nèi)容可在此清楚的展現(xiàn)出來(lái)。
收款單查詢：可查詢所有結(jié)過(guò)帳的消費(fèi)單，消費(fèi)單包括以上內(nèi)容。
桌廳狀態(tài)統(tǒng)計(jì)：統(tǒng)計(jì)當(dāng)前桌廳的狀態(tài)，如預(yù)定、使用或空閑等。
4、系統(tǒng)管理：具備口令修改、參數(shù)設(shè)置等基本功能。
（二）后臺(tái)管理系統(tǒng)
1、 原料管理系統(tǒng)
現(xiàn)代餐飲業(yè)規(guī)模不斷壯大，對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)的管理也提出了新的要求，香煙，酒水及原材料的進(jìn)銷(xiāo)存在餐飲業(yè)成本核算中占重要地位。
原料驗(yàn)收管理：對(duì)原輔材料、香煙、酒水等驗(yàn)收入庫(kù)。
原料調(diào)撥管理：針對(duì)有連鎖店的餐飲業(yè)，對(duì)倉(cāng)庫(kù)與分店之間的調(diào)撥作明細(xì)的記載，隨時(shí)了解倉(cāng)庫(kù)的庫(kù)存的情況。
商品耗用管理：商品耗用管理可以了解顧客的消費(fèi)情況，從而決定酒水的進(jìn)貨品種和數(shù)量。
計(jì)劃成本調(diào)整：根據(jù)市場(chǎng)上商品的價(jià)位調(diào)整成本。
2、 營(yíng)業(yè)查詢系統(tǒng)
未結(jié)帳記錄查詢 收款單據(jù)查詢
員工業(yè)績(jī)查詢 收銀員日合計(jì)
收款處理 付款處理 應(yīng)收款查詢
3、 綜合查詢系統(tǒng)
4、 系統(tǒng)基礎(chǔ)管理
5、 總經(jīng)理查詢系統(tǒng)
7、pad無(wú)線點(diǎn)菜模塊
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